Brookie cuit en deux temps : 10 min d’avance au brownie, puis la pâte à cookie en tas. Fini le brownie sec ou le cookie pâle.
Le mi-cuit au chocolat en 5 ingrédients : 10 min de préparation, 12 min à 200 °C pour 4 ramequins. Le repère exact pour un cœur coulant.
Recette de gâteau au chocolat : 5 ingrédients, 10 min de préparation, 20 min à 180 °C. Sans levure, donc sans risque qu’il retombe.
Recette de brownies : 7 ingrédients, 250 g de chocolat, 15 min à 180 °C. Le geste qui donne un carré dense et non un gâteau.
Recette de cookies moelleux : 8 ingrédients, 15 min de préparation, 10 min à 180 °C. Le duo de sucres qui garde le cœur tendre.